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安全原料生产安全明胶产品
发布时间：
2023-11-22
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GELITA明胶是由兽医当局批准供人类食用的天然原料制成的。用于制造明胶的实际原料是天然胶原蛋白，这种蛋白大量存在于动物的皮肤和骨骼中。我们的供应商主要是肉类加工商。他们把原材料分离出来，根据距离的不同，把新鲜的、冷却的、甚至是冷冻的原料送到我们这里。我们不能立即处理的材料储存在我们自己的冷藏仓库里。
1、食用明胶：通常应用比较广泛，在果冻、软糖、肉制品等食品中均存在明胶。并且明胶属于天然营养型食品增稠剂，接触后不会对人体产生危害，适当食用后并不会使人发胖，也不会导致体力下降。但需要注意摄入量，若摄入过量，可能会导致消化不良等症状，接触无碍；
2、医用明胶：主要用于医药产品生产的明胶，有助于鱼肝油成型，可制成胶囊，由于明胶并不会在口腔、食道中快速融化，从而能够将药物成分顺利送入肠道中，提高药物吸收效率。接触或通过服药摄入明胶通常不会对人体产生危害；
3、照相明胶：主要用于感光材料生产，照相明胶禁止食用，以免损害胃肠道黏膜，危害人体健康，偶尔普通的接触一般不会对身体产生明显危害；
4、工业明胶：主要由废旧皮革熬制而成，其中含有重金属铬，人体摄入后会破坏骨骼及造血干细胞，过量摄入或长期接触可能导致骨质疏松，甚至癌症，并且重金属铬对人体的危害属于缓慢过程，可能会潜移默化影响人的身体健康。
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